The Benefits of Breakfast: Get ready for the day

Big C > Easy Cooking > The Benefits of Breakfast: Get ready for the day

Breakfast is the most important meal of the day, but some people are in such a hurry, to get to school or to work, that they just skip it. Some may have a quick cup of coffee and a piece of toast to save time. But not eating breakfast can be harmful to your health in the long run. Today, we’re here with some useful tips about breakfast to help kick start your day.

The body has low levels of glycogen in the morning. Eating breakfast is like refueling the body. If we don’t, the body can feel sluggish and tired, which can affect the working of the brain and other bodily systems. We should have a big breakfast because the energy we get from this meal is going to last us all through the day. Furthermore, there is lots of research confirming that eating breakfast can reduce the risk of stroke, heart disease, as well as obesity. The perfect breakfast needs to contain nutrients from these three food groups:

• Carbohydrates, for example, porridge, rice or bread, will keep your stomach feeling full, and these food types are easy to find.

o Tip: If you’re usually in a hurry in the morning, keep bread in your pantry. Put two slices of bread in the toaster while you’re getting ready and spread some jam on them for an easy breakfast. Or try making a sandwich in a sandwich maker to switch things up a bit. It doesn’t require any cooking skills or even a kitchen so this works for everyone. Toasters and sandwich makers are not expensive these days. Just a few hundred baht and you can have the perfect tool for making your breakfast.

• Vegetables and fruits. Your body needs vitamins from this food group. Fibre in fruits and veggies will also aid your digestive system. You can eat them fresh, make them into a salad or add them to your sandwich.

• Protein from eggs, meat, or milk will help with the reparation of your cells, which keeps your body functioning normally. If you don’t have much time, a simple fried or boiled egg will be good enough.

Now that you know the benefits of eating a proper breakfast, don’t skip it. If cooking is really out of your league, buy store-bought meals made with high-quality ingredients at Big C or shop onlineclick

Share this content
Big C > Easy Cooking > The Benefits of Breakfast: Get ready for the day

ในช่วงเช้า ร่างกายจะมีสารไกลโคเจนค่อนข้างต่ำ การทานอาหารเช้าก็เหมือนการเติมพลังให้กับร่างกาย หากเราไม่ทานอาหารเช้าก็อาจทำให้รู้สึกเหนื่อยล้า มีกระปรี้กระเปร่า ส่งผลต่อสมองและส่วนอื่นๆของร่างกาย มื้อเช้าควรจะเป็นมื้อที่เรากินอย่างเต็มที่ที่สุด เพราะอาหารเหล่านั้นจะกลายเป็นพลังงานที่สะสมไปทั้งวัน   นอกจากนี้ยังมีข้อมูลที่ระบุว่าทานอาหารเช้าจะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคเส้นเลือดสมองและโรคหัวใจ รวมถึงลดความเสี่ยงที่จะเกิดโรคอ้วน ได้ด้วย 

การเลือกอาหารเช้าที่เหมาะสม ควรเลือกทานให้ได้สารอาหารครบถ้วน หรือเน้นหลักๆ 3 กลุ่มได้แก่  

กลุ่มคาร์โบไฮเดรต เช่น ข้าวต้ม โจ้ก ข้าวสวย ข้าวกล้อง หรือขนมปัง เพราะทานแล้วอยู่ท้องที่สำคัญหาทานง่าย 

TIP : ใครที่มีเวลาน้อย แนะนำให้ซื้อขนมปังติดบ้านไว้ พอตื่นเช้าก่อนจะออกไปทำงานก็แค่หย่อนขนมปังสองแผ่นลงเครื่องปิ้งขนมปัง รอไม่ถึง 3 นาที ก็เอามาทาแยม ทานก่อนไปทำงานได้เลย หรือลองทำขนมปังแซนวิซจากเครื่องอบแบบพับได้ ก็ช่วยทำให้รสชาติของขนมปังไม่จำเจ ที่สำคัญคือทำง่ายมากๆ ไม่มีครัว หรือไม่มีฝีมือในการทำอาหารก็ทำเองได้ และเครื่องปิ้งขนมปังเดี๋ยวนี้ราคาสบายกระเป๋าแค่ไม่กี่ร้อยก็ได้เครื่องปิ้งขนมปัง สำหรับมื้อเช้าดีๆแล้ว  

กลุ่มผักและผลไม้  ช่วยเสริมสร้างวิตามินที่จำเป็นให้กับร่างกาย รวมถึงเพิ่มใยอาหารที่ช่วยเรื่องของการขับถ่าย จะทานแบบสดๆ หรือเอาไปทำเป็นแซนวิซ/สลัดก็ได้คุณประโยชน์ไปอีกแบบ 

กลุ่ม โปรตีนจากเนื้อสัตว์ นม ไข่ ช่วยทำให้ร่างกายเจริญเติบโตและเสริมสร้างเซลล์ต่างๆของร่างกาย ช่วยให้ระบบการทำงานของร่างกายเป็นไปอย่างปกติ ถ้ามีเวลาน้อยก็อาจจะทอดไข่ดาว ไข่ต้มสักฟองก็อยู่ท้องแล้ว 

เห็นประโยชน์ของอาหารเช้าที่ทำให้การเริ่มเช้าวันใหม่เป็นไปอย่างเต็มเปี่ยมด้วยพลังงานแล้ว อย่าละเลยที่จะทานอาหารเช้า ใครที่ไม่สะดวกทำกินเอง ลองมาเลือกซื้ออาหารสด อาหารปรุงแล้วราคาและวัตถุดิบคุณภาพ แวะมาช้อปกันได้ที่บิ๊กซี หรือสั่งออนไลน์ได้ที่ คลิก

Share this content